À l'âge de dix ans, en 1992, Acharya Choying Gyurmé a été ordonné moine par le Très Vénérable Khenpo Tsultrim Gyatso Rinpoché. Il fut alors admis au Monastère Kagyu Thekchen Ling à Lava, en Inde. Il y acquiert d'abord une formation monastique de base comprenant l'étude du tibétain, des textes sacrés, des rituels et de l'histoire du bouddhisme. Puis pendant treize ans, il poursuit des études supérieures de philosophie bouddhique dans le cadre d'une formation pour Acharyas à l'Institut monastique Rigpé Dorjé du Monastère Kagyu Thekchen Ling, à Lava. Il termine ces études avec succès en 2014 et le 15 avril 2015, Son Éminence le quatrième Jamgon Kongtrul Rinpoché lui remet son diplôme de maîtrise (Acharya) en études supérieures de philosophie bouddhique.